Economia solidale e sostenibile in Mali: cibo alla portata di tutti
Chioschi dove i lavoratori poveri possono trovare un pasto a buon mercato, fatto con prodotti locali, recuperando ricette della tradizione, sfruttando l'energia solare: avviene a Segou, est del Mali È l’iniziativa di Kibarou Anicet Denat, gestore di un hotel nell’importante città maliana di Segou: ha aperto 5 chioschi, dove si può mangiare un pasto a [...]




